衣・住 faloオーナー 吉井利仁のブログ

金髪家主のよっしーです 家主は人と街を絆ぐHubである。

*

山椒の比率がハンパないちりめん山椒  @愛和苑 界隈事情

   

 

こんばんわ。
金髪家主のよっしーです。

今日はさらっと行きます。

愛和苑のある街は、歴史があり、自然があり、地域の台所を支える粉浜商店街があります。

先日、商店街を歩いていて、目の脇に写ったものが気になり後戻りしました。
何かピンと来たんですね。

で、見てみるとチリメン山椒でした。
自家製の。

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アップするとこんな。
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もうね、山椒の比率がハンパないんですよ。
山椒にチリメン雑魚を添えてるみたいな。

まあ、ピリピリします。
舌の奥まで、ピリピリします。

めっちゃくちゃ旨いのです。

ボク自身、この街には半世紀近く過ごしているわけですが、
昨日始めてこのチリメン山椒と出会いました。

で、地元の人は知ってるのかな?と思ってfacebookに載せたら、
ご存知の人もいるけれども、殆ど知られてない感じ。
絵面もよかったけれど、やっぱり美味しいものは気になるんでしょうなー
場所を伏せた事もあって、かなり反響がありました。

で、応えはブログでとしていましたので、ここに掲載
粉浜商店街の一番街 山崎さんという八百屋さんです。

場所的には、赤丸の辺り。

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で、お店にいるのはこんな人。
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無許可掲載です。

少し前のブログで、家主はハブだと書きました。
そこにも美味いものが掲載。

家主はハブ。 ヘビじゃないよ。 @愛和苑
http://falo.jp/owner/548-2/

 

この地域には、本当に沢山の美味しいものがあるし、
美味しくて愉しいお店がいーっぱい御座います。

なので、日々の中で触れたご当地グルメを、ときおりブログにしていきますね。

じゃ、今日はこのへんで。

 

あ、山崎さんところは、自家製の柚子味噌も旨いらしいすよ!

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 - maison, 地域

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